如何突破减肥平台期?

减肥到了平台期应该怎么处理呢?减肥达人今天给大家介绍如何突破平台期。

作为减肥常识，我们必须知道一克脂肪产生9大卡热量，脂肪中含水量很少，一般为12%，所以一公斤脂肪提供8000大卡热量(9×1000×88%)。小体重女人减肥期的基础代谢率不到800大卡

为什么有些人能减5公斤呢?

是因为减肥时，不仅脂肪减，肌肉也减，肌肉的含水量就高多了，一份蛋白质三份水，蛋白质只占肌肉重量的25%，每克蛋白质提供4大卡热量，所以一公斤肌肉只提供1000大卡热量，按每天缺口300大卡算，3、4天就可掉一公斤肌肉。

由于肌肉与脂肪共同提供能量，女生很快减掉大量体重。这个体重中还有额外的含水量的降低，主要是细胞液营养物浓度降低引起的，你想，你不吃东西，细胞中的东西当然少了。所以减肥初期的体重降低很多是水分，少部分脂肪和蛋白质消耗。

平台期开始了，首先，机体对肌肉开始加大保护力度，再缺能量，主要靠脂肪。其次，细胞中的水分停止大幅度流失。

第三，身体的代谢率持续下降，原先300大卡能量缺口，现在只有200大卡了。200大卡每天，消耗8000大卡的热量需要40天，这时的表现就是看不到体重再减小了，你想20天才一斤体重，人喝点水就影响这个变化了。最糟的是，有些人这时反而容易比以前吃的稍多些，那就几乎没有能量缺口了。

突破平台期的方法

1.小心隐藏的热量

果酱和大部分调味料，例如：西红柿酱、烤肉酱和色拉酱等，都含有糖或高果糖玉米糖浆。这些热量一不小心就吃进肚里，别小看每次吃没多少，累积的力量可是很恐怖的。

2.小心忽略的热量

避免一边看电视、看书或写作，又一边吃东西，通常会让我们忽略有多少东西吃进肚子里，一转眼就过量。减肥最好每天只吃三餐，注意吃的时间也要固定，而且要记录吃进多少“份量”还有“热量”。

3.减少食物份量

少吃一片全谷面包或少吃一碗饭，回报就是体重计上指针又内缩一个刻度。如果还没减轻，那看看平常有没有吃点心的习惯，有的话最好戒了吧!

4.不碰咖啡因和酒精

咖啡会增加胰岛素分泌，而导致体重增加，所以尽量不去碰含咖啡因饮料。酒精可说是液态热量，热量高而且人体又容易吸收，常喝酒小心啤酒肚出来捣乱，还是不喝为妙。

5.喝大量的水

建议大家每天喝水2000cc至3000cc，使每天尿量维持在1500cc至2000cc。多喝水可以抑制食欲，也能保持身体中有充足水分。